Rot aus Rotkraut und Blau aus Blaukraut? Kann man mit gelben Rüben schöner malen oder mit roten Beeten? In Pflanzen stecken kraftvolle Farben! Wir zeigen Euch, wie man sie herausholt.
Das braucht Ihr dafür:
• Kleine Schälchen und Gläser
• Reibe, Mörser, kleines Messer und ein Schneidebrett
• Teesieb
• Eine Rote Beete
• Etwas Kurkuma, frisch und getrocknet
• Ein paar Blätter Rotkraut
• Einige frische Spinatblätter
• Schwarztee (ein Teebeutel geht auch), gemahlener Kaffee
• Milch
• etwas Essig und Backpulver
Tipp: Die Farben stört es nicht, wenn die Lebensmittel schon etwas älter sind. Ganz im Gegenteil,
ältere oder welke Pflanzen haben oft intensivere Farben.
So entstehen die einzelnen Farben:
Rot
Eine Viertel Knolle rote Beete reicht für eine ganze Menge Farbe. Reibt die rote Beete und gebt zu dem Brei einige Esslöffel kaltes Wasser. Die Farbe sollte man ein paar Minuten stehen lassen, dann wird das Rot tiefer und leuchtender. Gießt die Farbe durch ein Teesieb, so dass darin keine Stückchen mehr sind.
Das schönste Sonnengelb liefert uns Kurkuma. Dazu braucht Ihr ein daumengroßes Stück frische Kurkumawurzel. Diese verreibt oder raspelt Ihr möglichst fein. Den Kurkumabrei vermischt Ihr mit ca. 3 Esslöffeln Milch und nicht mit Wasser, da der Farbstoff der Kurkuma nicht wasserlöslich ist. Nach ein paar Minuten könnt Ihr den Brei durch ein Sieb gießen und zum Malen verwenden.
Ocker
Wenn man keine frische Kurkuma hat, kann man zur Farbherstellung auch das Gewürzpulver verwenden. 1 Teelöffel Kurkumapulver mit einigen Esslöffeln Wasser ergeben ein sehr schönes Ocker.
Türkis, Blau, Lila
Vom Rotkraut braucht Ihr ein äußeres Blatt, das ist farbintensiver als die inneren Blätter. Zerschneidet das Blatt in kleine Stücke, vielleicht muss Euch ein Erwachsener dabei helfen. Dann vermischt die Rotkrautstücke mit ca. 3 Esslöffel kaltem Wasser. Nach einer Weile seht Ihr, wie sich das Wasser intensiv blauviolett färbt. Nun wird es interessant: Siebt die Mischung durch und verteilt das blaue Wasser auf zwei Gläser. In eines der Gläser gebt einen halben Teelöffel Essig dazu, und in das andere eine Messerspitze Backpulver.
Was passiert? Wie verändert sich die Farbe?
Grün
Auch wenn sich die Hose sehr schnell grün färbt, wenn man auf einer feuchten Wiese sitzt, so ist es doch nicht ganz einfach Grün als Farbe aus Gras herauszuholen. Verwendet Spinatblätter. Zerreibt mit einem Mörser die Blätter zu einem grünen Farbbrei und presst den Brei durch ein Sieb. Probiert es auch mit anderen grünen Blättern!
Braun
Tee und Kaffee liefern Euch zwei wunderschöne Brauntöne! Hier sollte das Wasser, das man zum Vermischen verwendet, heiß sein. Lasst Euch von einem Erwachsenen mit dem heißen Wasser helfen! Vermischt einen gehäuften Teelöffel Tee mit 5 Esslöffeln heißem Wasser und lasst es eine Weile stehen. Je nach Teesorte hat die Farbe unterschiedliche Brauntöne. Mit Tee kann man schön zeichnen, das sieht immer etwas altmodisch aus. Ein gehäufter Teelöffel Kaffee vermischt mit 5 Esslöffeln heißem Wasser ergibt ein dunkleres, schwarzbraunes Braun.
Noch mehr Farben!
Es gibt noch sehr viele andere Farben, die in Pflanzen und Früchten stecken. Habt Ihr eine Idee, welches Obst, Gemüse oder welche Blüten weitere Farben liefern könnten? Probiert es aus!
