Heute zeigen wir Euch, wie Ihr schnell und einfach selber Schokocrossies backt. Viel Spaß und Guten Appetit!
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Hallo liebe Glücksbäcker*innen,

Heute backen wir zusammen leckere Mini-Amerikaner, mit denen Ihr nicht nur Euch selbst, sondern auch Euren Freunden und Freundinnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern könnt.
Na, habt Ihr Lust Euren Liebsten eine Freude zu machen und etwas Glück zu verschenken? Dann ist dieses Rezept perfekt!
Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es Euch schmecken!

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In diesem Video begeben wir uns auf eine kleine Zeitreise, um mehr über die Geburtsstunde vom Brot zu erfahren. Wir werden sehen, wie verschiedene Zufälle zur stetigen Entwicklung der Brotkunst geführt haben.
Entdeckungen, die unser Grundnahrungsmittel Brot bis heute prägen.

Willst Du mehr über dieses wertvolle Nahrungsmittel erfahren oder es selbst zubereiten? Dann schaue Dir noch diese Videos an:
🍞 Vom Korn zum Brot: https://youtu.be/H7foObqPFHQ
🍞 Sonntagsbrötchen backen: https://youtu.be/IdW8iKW6dN0
🍞 Sauerteigbrot zubereiten: https://youtu.be/TmW63qAZJ2M


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In diesem Video zeigen wir Dir, wo unser leckeres Brot herkommt und wie es entsteht. Dabei siehst Du, wie Mehl gemacht wird und was man noch zum Brot Backen braucht. Viel Spaß!

Willst Du mehr über dieses wertvolle Nahrungsmittel erfahren oder es selbst zubereiten? Dann schaue Dir noch diese Videos an:
🍞 Die Geschichte vom Brot: https://youtu.be/PrdKHVADGYA
🍞 Sonntagsbrötchen backen: https://youtu.be/IdW8iKW6dN0
🍞 Sauerteigbrot zubereiten: https://youtu.be/TmW63qAZJ2M


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Let´s bake – Leckere Sonntagsbrötchen zum Nachbacken

In diesem Video zeigen wir Dir ein Grundrezept, wie Du ganz einfach zu Deinem Sonntagsbrötchen kommst – ohne zum Bäcker gehen zu müssen. Das Grundrezept bildet die Basis und Du kannst es mit all deinen Lieblingszutaten verfeinern.

Viel Spaß beim Backen!

Willst Du mehr über dieses wertvolle Nahrungsmittel erfahren oder es selbst zubereiten? Dann schaue Dir noch diese Videos an:
🍞 Die Geschichte vom Brot: https://youtu.be/PrdKHVADGYA
🍞 Vom Korn zum Brot: https://youtu.be/H7foObqPFHQ
🍞 Sauerteigbrot zubereiten: https://youtu.be/TmW63qAZJ2M


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Let´s bake – Backe Dein eigenes Sauerteigbrot

In diesem Video bekommst Du eine kleine Einführung in das Backen von Sauerteigbrot. Dafür setzten wir einen Sauerteigstarter an und „füttern“ ihn bis er bereit ist, um daraus ein Brot zu backen. Wenn der Starter soweit ist, heißt es „Brottag“ und Du kannst Dein erstes eigenes Sauerteigbrot backen. In diesem Video wird der ganze Prozess gezeigt.


P.S. Nachtrag zum Sauerteigbrot:
Du wirst für das Backen nicht den kompletten Starter benötigen. Den Rest kannst Du wie gehabt mit einer halben Tasse Mehl und einer halben Tasse Wasser erneut füttern. Du kannst ihn dann luftdicht verschlossen in den Kühlschrank stellen. Dadurch schlafen die Kulturen im Starter ein und Du musst sie nicht jeden Tag füttern. Wenn Du wieder ein Brot backen möchtest, nimmst Du das Glas einfach aus dem Kühlschrank und lässt es auf Zimmertemperatur aufwärmen. Dadurch wachen die Bakterien wieder auf. Daraufhin kannst Du den Starter wieder füttern, bis er bereit ist, um daraus ein Brot zu backen.
Sollte beim Backen kein Starter übrigbleiben, dann kannst Du auch einfach einen Teil vom Teig abgießen und in Dein Glas füllen.

Willst Du mehr über dieses wertvolle Nahrungsmittel erfahren oder es selbst zubereiten? Dann schaue Dir noch diese Videos an:
🍞 Die Geschichte vom Brot: https://youtu.be/PrdKHVADGYA
🍞 Vom Korn zum Brot: https://youtu.be/H7foObqPFHQ
🍞 Sonntagsbrötchen backen: https://youtu.be/IdW8iKW6dN0


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Hallo liebe Eis-Schlecker*innen,

der Sommer rückt immer näher und unsere Lust auf Eiscreme auch. Wir machen heute Schoko-Bananeneis mit Euch. Egal ob Ihr Nüsse, Beeren, Schokoladenstücke oder Kokosraspeln auf das Eis streuen wollt, Ihr könnt es so verzieren, wie es Euch gefällt!
Wir haben schon den Test gemacht und das Eis schmeckt super lecker und macht glücklich!
Habt Ihr auch Lust auf Schoko-Bananeneis?
Dann schaut Euch das Video an, denn wir zeigen Euch wie es geht. 😊

Viel Spaß!

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Der Müsliriegel ist eine leckere und sättigende Zwischenmahlzeit. Du kannst sie mit Deinen Lieblingszutaten ganz einfach selber zubereiten, damit der große Hunger noch eine Weile auf sich warten lässt!

Gefallen Dir die Videos von Lena? Dann findest Du unter den folgenden Links weitere tolle Backideen aus ihrem Backbuch:
*Osterkekse: https://youtu.be/BeKT1tm7dTc
*Schokocrossies: https://youtu.be/Z9DLGIWfj8s
*Bananenbrot: https://youtu.be/-s8xaPzZS78

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Alle Schoko-Banane Fans aufgepasst: Heute zeigt euch Lena, wie Ihr ein leckeres Bananenbrot mit Schokolade zubereiten könnt. Lasst es Euch schmecken!

Tipp für alle, die nicht genug von Schokolade haben können:
► Schoko-Nuss-Creme: https://youtu.be/C2PqLcSbvdc

Unter den folgenden Links findet Ihr außerdem weitere Back-Videos von und mit Lena:
► Schokocrossies: https://youtu.be/Z9DLGIWfj8s
► Osterkekse: https://youtu.be/BeKT1tm7dTc
► Müsliriegel: https://youtu.be/GHHL2aaP-HI

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Wir allen lieben ihn – ob zu Pommes, Burgern oder Nudeln! Wusstest Du, dass man Ketchup ganz leicht selber machen kann? In diesem Video zeige ich Euch, wie Ihr in etwas mehr als einer halben Stunde Euren eigenen Ketchup kinderleicht kochen könnt…

Rezept:
– 2 Päckchen passierte Tomaten oder eine große Flasche wie in dem Video
– 3 Esslöffel Tomatenmark
– 2 Esslöffel Balsamico Essig
– 1 Esslöffel Olivenöl
– 2 Teelöffel Honig
– 1 Teelöffel Oregano
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel Currypulver

Alles zusammen in einen Topf füllen und umrühren. Die Mischung kurz aufkochen lassen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Danach kannst Du Deinen Ketchup in eine verschließbare Flasche oder Glas füllen und abkühlen lassen. Der Ketchup ist etwa 2 Wochen im Kühlschrank haltbar.

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Diese Schoko-Nuss-Creme ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund, da sie keinen raffinierten Zucker enthält. Lasst es Euch schmecken!

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Für alle Naschkatzen unter Euch, gibt es heute ein Video, wie Ihr ganz einfach Schokocrossies selber machen könnt. Lasst es Euch schmecken!

Gefallen Dir die Videos von Lena? Dann findest Du unter den folgenden Links weitere tolle Backideen aus ihrem Backbuch:
*Osterkekse: https://youtu.be/BeKT1tm7dTc
*Bananenbrot: https://youtu.be/-s8xaPzZS78
*Müsliriegel: https://youtu.be/GHHL2aaP-HI

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This video is private.

Heute backen wir zusammen Glückskekse:
Leckere Hafer-Cookies mit kleinen Glücksbotschaften. Zum Verschenken oder selber Essen – glücklich machen sie auf jeden Fall!

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